文章推荐:eyuyao@eyuyao.com
生活频道   |   情感线上   |   生活指南   |   健康空间   |   休闲娱乐   |   星座生肖   |   爆笑广场   |   美食天地   |   潮流生活
  当前位置:频道首页 >> 健康空间 >> 冬季饮食要遵循4个原则
  吃得多长得高?孩子吃太饱反而长不
  车站边的小女孩
  曾经沧海难为水
  做人一个字,说的真好
  青春减龄牛角扣,时髦精都在穿
  团团圆圆四喜丸子
  春天穿什么?2017最新时尚韩版
  富贵满堂——酱香鳜鱼
  恋爱就是在做一场梦
  我这边一切都很好
  鸡年霉运不敢惹星座
  学会这股“韩流”穿搭 让你的时髦
  存在,就是永恒的惊喜
  年底大财进家门星座
  人字好写,人心难懂
  互相取笑的爆逗夫妻
  时尚妖精的穿搭,一定少不了皮裙
  人比光阴更深情
  情人节约会装get 毛衣裙又暖又
  水煮鱼—红红火火过大年
  愿每个人,温暖洒途
  你想要的年轻文艺裙子这里都有!
  聪明的人,且行且珍惜
  春之惑:千娇媚,万物生
  一波逗晕家长的爆笑熊孩子
  情人节穿什么?
  林心如顺利分泌母乳 坐完月子再拼
  独家!贾玲无缘央视春晚?回应:确
冬季饮食要遵循4个原则
文章来源:39健康网     加入时间:2016-12-30     浏览次数:

传统养生观念认为,一年四季存在着春生、夏长、秋收、冬藏的变化规律,养生保健要顺应自然。现代营养学认为,机体在寒冷的环境中代谢率明显增加,对能量的需要比其它季节高;因此,需要吃足够的食物,来保证能量的充足供给,以维持正常体温,抵御严寒。

营养专家表示,冬季饮食应遵循以下几个原则:

1.食物足量、营养均衡

冬季天气寒冷,生活在北方的居民,有供暖设施,虽然在室外活动倍感寒冷,但室内温暖如春。但在南方,室内没有集中供暖设施,室内室外温度一个样,甚至室内还比室外冷,人体对能量的需要增加,需要注意能量的充足供应。保证足够量的主食,建议每天吃半斤-八两的谷类食物,除了馒头、米饭、窝头等,可以“软硬兼施”,经常喝粥。

动物性食物不仅含蛋白质丰富,还含有一定量的脂肪,可增强身体免疫力,提高抗寒防病能力。每天应该有3两-半斤的动物性食物,可以包括瘦肉、蛋、禽、鱼或奶等,经常变换种类。

2.适量补充、点到为止

冬季寒冷,日照时间缩短,人们的户外活动减少,很容易出现维生素D缺乏。注意经常吃富含钙和维生素D的食物,如奶类、豆制品、海产品、动物肝脏等。冬季可供选择的新鲜蔬菜和水果不如夏秋季节丰富,容易出现一些维生素和矿物质的摄入不足。因此,可以选择营养素补充剂,补充膳食中的不足,如维生素C、维生素D等。但是不应该作为营养素的主要来源,原则是适量、不过量!

3.多吃蔬菜和水果

冬季干燥,特别是北方地区,由于吃肉较多,容易出现大便干燥。蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质,还有丰富的膳食纤维,能增强机体免疫力,提高人体对寒冷的适应能力,并对血管具有良好的保护作用,还可以促进胃肠蠕动,防止便秘。因此,应注意蔬菜水果的补充。蔬菜可选择胡萝卜、白萝卜、大白菜、土豆、山药、莲藕、菠菜、油菜、芹菜、香菇、冬笋、娃娃菜等,水果可选择苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、柑橘等。

4.少吃生冷、多喝粥汤

冬季食用生冷食物,容易刺激肠胃,造成腹痛、腹泻等。因此,注意选择适宜的烹调方式也很重要。建议在加工冬季食物时,尽量多采用炖、煮、蒸、烩等烹调方式,这样更易保存食物营养,有利健康。


相关文章
其它功能
我要投稿或推荐(预留功能)
余姚论坛情感版块
余姚论坛文学版块
电话:0574-62711611-0     传真:0574-56655100     联系Email:eyuyao@eyuyao.com余姚市江都名苑8幢201(最良江北岸兰墅大桥东)版权所有:宁波网联网络有限公司Copyright © 2002-2008 www.eyuyao.com All Rights Reserved