文章推荐:eyuyao@eyuyao.com
生活频道   |   情感线上   |   生活指南   |   健康空间   |   休闲娱乐   |   星座生肖   |   爆笑广场   |   美食天地   |   潮流生活
  当前位置:频道首页 >> 美食天地 >> 温暖细滑的【 芒果双皮奶】
  欧美麻豆人手一件的连衣裤,你GE
  衬衫控的夏天,女生这样穿更撩人
  夏天怎么穿不热 这些穿搭带你玩转
  8月啦,看针织衫演绎不一样的夏日
  板鸭不清蒸,这样做更美味“板鸭烧
  先下手为强!今年早秋的流行款衬衫
  经典条纹款搭配,百变风格轻松ho
  中年人生是懂得
  土豆回锅肉-用下饭好菜打开食欲
  豆浆咖啡
  蒸米糕
  小性感露肩装,今夏你穿对了吗?
  夏季美腿怎么秀?一条热裤全搭配示
  2017初秋基础穿搭 达人教你秋
  一道有颜又有料的饺子,Q弹滑嫩,
  你是我今生最美的相遇
  花开又谢,昨日缘来
  有些爱,一直都很安静
  不殆时间,不负自己
  目中有人才有路,心中有爱才有度
  关于食物的迷魂计-----炸鱼薯
  男人这样的表现,说明他根本不是真
  酸辣凤爪
  这都啥逻辑,搞笑滴逻辑呗
  颜值爆表的酸奶蓝莓雪糕让你清凉一
  你这什么意思?搞笑的意思呗
  人心换人心,你真我更真
  搞笑逗B给大伙降降温
温暖细滑的【 芒果双皮奶】
文章来源:新浪美食     加入时间:2017-1-12     浏览次数:

【所用料】

全脂牛奶250克 鸡蛋清35克 白糖50克 小芒果1个

【这样做】

#美食新新年#温暖细滑的【 <wbr>芒果双皮奶】

1、准备好主材料。

2、蒸锅烧开水,放牛奶入锅中蒸15分钟,放温至牛奶表面结一层奶皮。

#美食新新年#温暖细滑的【 <wbr>芒果双皮奶】

3、用筷子将奶皮戳一个洞,然后缓缓将奶倒入大一些的容器里,碗底留少许奶。

4、牛奶不烫时放入蛋清、白糖,用打蛋器打匀(如果是手动打匀,用滤网过滤一下更好)。

#美食新新年#温暖细滑的【 <wbr>芒果双皮奶】
5、将牛奶蛋液重新倒入有奶皮的碗里,加保鲜膜。

6、入烧开的蒸锅中,中火蒸15分钟,食用时放切好的芒果丁即可。

【小贴士】

1、大良双皮奶用的是水牛奶,蒸出来的成品很白亮细滑。

2、家庭制作双皮奶,买不到水牛奶,用全脂牛奶代替。

3、大良双皮奶,蒸牛奶时用时较长,家庭制作蒸15分钟左右,等它变温就会结一成奶皮。

4、蒸好的牛奶不要全部倒完,要留一点在碗底,以湿润奶皮,不让它粘碗,而导致后面浮不起来。

5、我用的是电动打电器,打得细滑均匀,如果是手动打牛奶蛋液,不是特别均匀,有些打不到的地方,最好用滤网滤掉。

6、蒸牛奶蛋液时,如果不加保鲜膜,记得火不要太大,盖子留点缝隙,表面更细滑。

#美食新新年#温暖细滑的【 <wbr>芒果双皮奶】

相关文章
其它功能
我要投稿或推荐(预留功能)
余姚论坛情感版块
余姚论坛文学版块
电话:0574-62711611-0     传真:0574-56655100     联系Email:eyuyao@eyuyao.com余姚市江都名苑8幢201(最良江北岸兰墅大桥东)版权所有:宁波网联网络有限公司Copyright © 2002-2008 www.eyuyao.com All Rights Reserved