文章推荐:eyuyao@eyuyao.com
生活频道   |   情感线上   |   生活指南   |   健康空间   |   休闲娱乐   |   星座生肖   |   爆笑广场   |   美食天地   |   潮流生活
  当前位置:频道首页 >> 美食天地 >> 免烤箱、易制作、又好吃的奥利奥冻芝士蛋糕
  宁静回应批评吴谨言演技一事:只是
  DG涉嫌辱华!陈坤章子怡李冰冰等
  《无名之辈》破亿后,口碑能帮国产
  分手后的瞬间,世界变得空落落的
  汪小菲深夜晒照表白女儿,大s和玥
  刘畊宏带妻女助阵陈小春演唱会,“
  这波爸妈,能笑出泪花
  好好结束,挽回已成功一半
  “老爹鞋”称霸本季!这些Snea
  香菇蒸蛋
  分手后挽回前任难吗?难在哪?
  福原爱晒江宏杰怀抱女儿超温柔,小
  挽回别只盯着结果
  于正怼邱泽事件再升级,其经纪人回
  毛衣如何穿出时髦感?可尝试调换衬
  看完这三种高级色,我果断放弃黑白
  5道家宴必备新手必学的新菜谱,让
  羽绒服怎么穿才不臃肿,学刘昊然程
  爆糗,不怕你笑话
  最受异性喜欢的星座
  从20岁穿到50岁,这件衣服值得
  生活要有料,有料就有笑
  糖尿病患者,哪些生活细节会导致你
  爆笑,学校里的笑很热闹
  因情而伤的三大生肖
  寄生虫如何侵入人体?研究发现治疗
  嘿嘿一笑:侃的真妙!
  教你2款简单易做的家常菜,大人小
免烤箱、易制作、又好吃的奥利奥冻芝士蛋糕
文章来源:皇室西点文化     加入时间:2017-11-27     浏览次数:

冻芝士蛋糕在我心目中是最好吃的甜品之一了,我们需要的材料也是非常简单的,不用烤箱就可以制作好的。今天欧品皇室蛋糕培训学校就教大家怎么去制作这款奥利奥冻芝士蛋糕了,经过繁忙的一周,做上一份甜品来犒劳自己也是一个不错的选择哦!

准备材料:

工具

6个3寸模具或1个6寸模具分量

饼底

奥利奥饼干90g、淡奶油 40g

奶油奶酪糊

马斯卡彭芝士(或奶油奶酪)200g、淡奶油300g、白砂糖25g、奥利奥饼干碎30g

装饰

打发的淡奶油 适量、奥利奥饼干 6块

制作的步骤:

1、将奥利奥饼干倒入保鲜袋,用擀面杖擀碎

2、敲碎好的奥利奥饼干碎分一部分的分量倒入容器内备用

3、再将淡奶油倒入奥利奥饼干碎内,搅拌均匀

4、将6寸模具事先用锡纸包裹底部,再将搅拌好的奥利奥饼干碎倒入模具中大约5毫米的高度

5、用擀面杖将奥利奥饼干碎压实压平铺底作为蛋糕的底部

6、将奶油奶酪倒入容器内打发至顺滑状态

7、在打发顺滑状态的奶油奶酪中挤入几滴柠檬汁,继续搅拌均匀

8、将淡奶油倒入容器内,倒入砂糖,打发至八分状态即可

9、将打发好的淡奶油倒如奶油奶酪中,用刮刀搅拌均匀

10、将剩余的奥利奥饼干碎倒入奶油奶酪糊中,搅拌均匀

11、搅拌好的奥利奥奶油奶酪糊装进裱花袋内

12、将奥利奥奶油奶酪糊挤进模具中

13、用刮刀将模具上的奥利奥奶油奶酪刮平即可,放进冰箱冷藏3个小时

14、冷藏好的奥利奥冻芝士蛋糕取出,用热毛巾包裹模具外部进行脱模

15、打发淡奶油再装进裱花袋内,在蛋糕上挤上奶油再插上奥利奥饼干进行装饰

16、奥利奥冻芝士蛋糕制作完成!

温馨的小提示:

1、冷藏过后风味更佳

2、在打发奶油奶酪时加入一点柠檬汁可以祛油腻感

3、制作奥利奥饼干碎蛋糕底中淡奶油也可以替换成黄油



相关文章
其它功能
我要投稿或推荐(预留功能)
余姚论坛情感版块
余姚论坛文学版块
电话:0574-62711611-0     传真:0574-56655100     联系Email:eyuyao@eyuyao.com余姚市江都名苑8幢201(最良江北岸兰墅大桥东)版权所有:宁波网联网络有限公司Copyright © 2002-2008 www.eyuyao.com All Rights Reserved