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土豆泥这么做 大人小孩都爱吃 入口瞬间被治愈
文章来源:小Q的小私厨     加入时间:2018-4-4     浏览次数:

欢迎朋友们在这里和小Q交流 共同进步 共同成长 您的支持是小Q的不竭动力 好啦 来看看做法吧:

原料:土豆 猪肉糜 水发香菇 葱白 姜片 甜面酱

土豆切成厚片之后 放入蒸锅中 大火蒸15分钟

在蒸土豆的时间 把香菇切成小丁 葱姜切成末

猪肉馅中加入香菇丁和葱姜末 然后加入一点油 五香粉 料酒 一点一品鲜酱油 两勺水 搅拌均匀

土豆蒸15分钟后就软烂了 取出之后加入一点点盐 用勺子压成土豆泥

取一个新的盘子 将土豆泥垒成火山的造型(中间要有个凹槽)

锅内倒入油 油热之后 倒入猪肉糜 炒至发白

然后加入三勺甜面酱和小半碗水 小火炖制5分钟

5分钟后 淋入一点点水淀粉和几滴香油翻炒均匀就可以关火了

将炒好的猪肉酱盛在土豆泥的凹槽中 然后浇上汤汁 把剩下的肉馅摆在盘子四周

这样就可以啦

吃的时候 一定要连肉馅带土豆泥一起吃 进口那一瞬间 瞬间被治愈了


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