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下饭菜就服这一道,外脆里嫩倍儿鲜美,成本几块钱,好吃到舔盘底

豆腐是我们老百姓餐桌上最常见的食材之一,它不受季节的影响,四季都有售卖,而且因其营养丰富、价格低廉的特点而备受欢迎。但还有一种虽然也叫豆腐,但其实和豆腐一点也不搭边,说到这里想必大家都猜到了,没错.. 2019-8-19 8:48:02更新   标签: 美食天地
秋后饮食有讲究,养生八字诀需牢记!

秋后饮食有讲究,养生八字诀需牢记!

立秋以后气温由热转凉人体的消耗也逐渐减少食欲开始增加按照立秋养生八字诀“润燥、补肺、养阴、多酸”,就能在秋天打好身体基础。润燥首选莲藕莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃,味道甘甜、清凉入肺.. 2019-8-16 8:49:34更新   标签: 美食天地

洋葱炒杏鲍菇,香香甜甜,美味营养,全家人都爱吃的菜

洋葱是一种很普通的廉价家常菜,其肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食,原产亚洲西部,在中国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。在国外它却被誉为“菜中皇后”,营.. 2019-8-15 9:16:31更新   标签: 美食天地
入秋了,这粥要多喝,成本5块钱,赛过吃阿胶,常喝气色好

入秋了,这粥要多喝,成本5块钱,赛过吃阿胶,常喝气色好

立秋以后,虽说白天还有着“秋老虎”的闷热,但到了晚上气温明显降低,丝丝的凉意已经袭来,要根据适当的增添衣物了。饮食也是如此,每当季节变更的时候,饮食习惯就也要相应的改变,有句话老话是“春温清淡,夏.. 2019-8-14 8:52:43更新   标签: 美食天地

做地三鲜,也可以不用油炸?大厨教你新做法,少油少盐,不油腻

哈喽大家好,这里是简食记!地三鲜——大家并不陌生,它是东北地方传统家常菜!这道菜完全突破了地域与口味限制,不光是北方人爱吃,南方人也喜欢。茄子,土豆和青椒来搭配,看戏三种不起眼的食材,搭配在一起却.. 2019-8-13 9:18:20更新   标签: 美食天地
这肉鲜美细嫩,和番茄酱天生就很配,每次做都能多吃两碗饭

这肉鲜美细嫩,和番茄酱天生就很配,每次做都能多吃两碗饭

周末碍于夏季热气逼人,仍然是在家宅着,照例是睡到自然醒,爸爸说带我去吃好吃的快餐,我心里想笑,快餐再好吃也是快餐,况且还是在这里,不过只要干净就行,好吃就不要强求了,吃了一碗冬阴功面,味道欠佳,讲.. 2019-8-12 8:58:41更新   标签: 美食天地

红烧鱼块不松散的小技巧,请您也收藏好

入秋了,一些补的食材都开始吃起来了。与我来说,入秋了就表示,可以正常吃饭了。因为太热的天气里我个人来说是没有食欲的,加上到了夏天厨房过于闷热,一餐饭烧下来,油烟一刺激我更没有食欲了,所以整个夏天对.. 2019-8-10 8:56:32更新   标签: 美食天地

鸡蛋和此物一起炒,每天炒一盘,好吃不腻,补钙质,早食早受益

导语:鸡蛋和此物一起炒,每天炒一盘,好吃不腻,补钙质,早食早受益。虾仁滑蛋是一道色泽清新,口感滑嫩的美味菜肴,但是很多人在烹饪这道美味时,往往会遇到一些问题,比如说虾仁不够脆爽,鸡蛋吃起来也不够嫩.. 2019-8-9 8:47:19更新   标签: 美食天地

立秋后,宁可少吃肉,也要多吃这菜,营养全面,错过季节可就没了

丝瓜是季节性很强的蔬菜,一般初夏种植的丝瓜,经过50天左右的时间,到了盛夏季节,就是丝瓜产量、品质最好的的时候。丝瓜营养全面,维生素C含量,B族维生素含量都很高,能防止皮肤老化,让皮肤洁白,细嫩,.. 2019-8-8 9:03:57更新   标签: 美食天地

莲藕别再炖汤了,换一换新做法,美味又下饭,家人吃了都说香

导语:莲藕别再炖汤了,换一换新做法,美味又下饭,家人吃了都说香。莲藕香甜脆嫩,既能够生食,也可以炒制、煲汤,其药用食用价值非常高。相对于其它的蔬菜,莲藕的味道比较清爽寡淡,在烹饪时,也可以采用一些.. 2019-8-7 8:49:54更新   标签: 美食天地

做水煮鱼一煮就碎?大厨教你一招,鱼肉Q弹爽滑,鲜嫩不易碎

做水煮鱼一煮就碎?大厨教你一招,鱼肉Q弹爽滑,鲜嫩不易碎。水煮鱼是一道很经典的川菜,做法多种多样,有香辣的、麻辣的、酸菜的等等,味道特别好吃,深受大家的喜欢。不过水煮鱼虽然好吃,但是却不太好做,没.. 2019-8-6 8:40:32更新   标签: 美食天地
不一样的提拉米苏,层次丰富,味道清新独特,颜值好高

不一样的提拉米苏,层次丰富,味道清新独特,颜值好高

提拉米苏是经典的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干代替海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等制作的甜点。抹茶提拉米苏在传统的制作的基础上,用抹茶代替咖啡和可可粉,味道清新,口感层次丰富,别.. 2019-8-5 8:52:06更新   标签: 美食天地

饺子好吃有秘诀,大厨教你7个妙招,鲜嫩多汁不破皮,1分钟学会

哈喽大家好,这里是简食记!饺子是我国最具有代表性的传统美食,距今已有一千多年的历史了。经过各朝各代的不断改良,时至今日它已经深深的烙在了中国人的心里,它不仅仅是一种美食,还是中国文化的传承,更是人.. 2019-8-3 9:02:14更新   标签: 美食天地

重庆鸡公煲也能在家做?大厨教你秘制配方和5个技巧,满满的干货

哈喽大家好,这里是简食记!鸡公煲是一道重口味的美食,也是吃一次就以忘怀的重庆名菜。口味可以调整为,微辣,中辣,特辣,既可以当菜也可以当火锅,鸡肉嫩滑,色泽红润,一口下入瞬间打开了食欲。鸡公煲最关键.. 2019-8-2 8:42:41更新   标签: 美食天地
好吃的百叶结自己在家就能做,不出两分钟做好一盘,红烧炖汤都行

好吃的百叶结自己在家就能做,不出两分钟做好一盘,红烧炖汤都行

最近天气酷热,买菜做菜都成了一个难题。单位同事碰到也经常会谈论晚上下班不知道该买些什么菜好的话题,又觉得吃什么都没胃口,又怕家人吃得没营养。相对而言,夏天是专事买汰烧的主妇煮夫最难过的季节。对我来.. 2019-8-1 9:00:13更新   标签: 美食天地
吃货是从吃肉丸子汤开始的吗?妈妈这么说

吃货是从吃肉丸子汤开始的吗?妈妈这么说

肉圆既是一道常菜,饮宴也不可缺,主要是取"圆"字寓意"团圆"、"圆满"。"圆"谐音"缘",尤其适.. 2019-7-31 9:20:08更新   标签: 美食天地

豆腐和此物一起炖,味美鲜香,补钙质,长个头,孩子别要错过

导语:豆腐和此物一起炖,味美鲜香,补钙质,长个头,孩子别要错过。黄骨鱼又称黄颡鱼、嘎牙子,它体型较小,颜色呈土黄色,肉质细嫩,且刺非常少,是一种营养丰富且美味的鱼类。烹饪黄颡鱼时,可以红烧、辣焖,.. 2019-7-30 9:12:30更新   标签: 美食天地
胡萝卜和此物一起炒,视力好了,赘肉也不见了,胖子越吃越瘦

胡萝卜和此物一起炒,视力好了,赘肉也不见了,胖子越吃越瘦

导语:胡萝卜和此物一起炒,视力好了,赘肉也不见了,胖子越吃越瘦。现在很多人为了自己的身体健康都会选择一些比较有营养的食物去吃,比如胡萝卜就是人们经常吃的一种菜品,那么它与鸡蛋搭配制作成的家常菜也是.. 2019-7-29 8:49:19更新   标签: 美食天地
炎热天,教你做松软香甜的花卷,不需要任何模具和技巧,一学就会

炎热天,教你做松软香甜的花卷,不需要任何模具和技巧,一学就会

前几天回老家正好赶上妈妈生病住院,所以在老家的那段时间天天忙着在医院里照顾妈妈也没时间和精力做饭,回来后又开始走进厨房忙碌着家人的一日三餐。最近孩子爸出差家里就剩我和孩子,再加上天气比较炎热,娘俩.. 2019-7-27 9:07:25更新   标签: 美食天地
这菜香极了,蒸一蒸就好,没有油烟,又鲜又解馋,出锅鲜到流口水

这菜香极了,蒸一蒸就好,没有油烟,又鲜又解馋,出锅鲜到流口水

天气太热了,经常没胃口,不仅不想吃饭,还非常懒得下厨。尤其是大热天,每次进厨房都是满头大汗的。所以热天就惦记着吃一些开胃下饭菜,而且不想炖、也不想炒,做蒸菜就再合适不过了。蒸菜既能保留食材本身的营.. 2019-7-26 8:55:02更新   标签: 美食天地
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